: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Espanha
400 gram ontzoute kabeljauw
1 bundel kruiden (prei, wortel, tijm, selderij en laurier)
200 gram witte bonen
1 kleine rode paprika
1 ui
1 groene paprika
1 gele paprika
voor de dressing
1 theelepel zoete paprikapoeder
½ theelepel hete paprikapoed ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Asturias Espanha
Fabada is een gerecht van gebakken bonen met verschillende soorten varkensvlees, zoals spek en chorizo. het gerecht heeft een sterke smaak en is typerend voor de Asturische regio, waar bonen fabes worden genoemd.
Ingrediënten
1/2 kilo fabes (Asturische bonen)
2 Asturische bloedworsten
1 pun ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Egipto
1/2 kg bonen met zwarte ogen
1/4 kg vlees (broed) in blokjes gesneden
1 grote ui, fijngehakt
1 pakje tomatenextract
1 theelepel komijnpoeder
zwarte peper naar smaak
zout naar smaak
1 eetlepel boter
Gebakken olie
5 kopjes water ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Itália
2 liter water
1/2 kilo witte bonen
150 gram pepperoni worst
5 gepelde tomaten zonder zaadjes
1 eetlepel olijfolie
1 ui
1 teen knoflook
2 blaadjes salie
2 pepers verse marjolein
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel gehakte bieslook ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Honduras
2 kopjes gekookte rijst
2 kopjes gemalen zwarte bonen (gekookt en vervolgens gemengd)
1 ons. margarine (boter)
1 1/2 eetl. van olie
2 el ui, fijngehakt
1 groene chilipeper gesneden
1 teen knoflook ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Honduras
rode bonen
groene chili
ui
knoflook
plantaardige olie
been koriander
koriander uit castilië
varkensrib
Yucca
minimaal groen
zout naar smaak),
peper (naar smaak),
achiote (naar smaak) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: República Dominicana
- een blik duivenerwten
- 500 gram rijst
- 2 kopjes water
- 4 theelepels arachideolie of zonnebloemolie
- 50 gram precemolo, of peterselie
- 3 teentjes knoflook
- 1 ui, middelgrote in blokjes gesneden
- zout en peper naar smaak.. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Luanda Angola
1/2 boterbonen
1 chorizo met 200 gr
200 gr ham
500 gr varkenspoot
250 gr rapen met tak
1 dl olijfolie
1 middelgrote ui
150 gr cassavemeel
water, zout en gindungo ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Luanda Angola
1/2 boterbonen
1 chorizo met 200 gr
200 gr ham
500 gr varkenspoot
250 gr rapen met tak
1 dl olijfolie
1 middelgrote ui
150 gr cassavemeel
water, zout en gindungo ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Portugal
Ingredienten:
voor 4 personen
0,5 liter witte bonen;
3 tot 4 plakjes kabeljauw;
1 ui;
1 bosje koriander;
1,5 dl olie;
1 of 2 aardappelen per persoon;
200 g 2e brood;
zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Portugal
1 kg witte bonen;
1 middelgrote octopus;
300 gram kokkelkorrels, venusschelpen, scheermessen en garnalen;
300 gram garnalen met schaal;
1 chorizo;
300 gram wortelen;
2 uien;
knoflook;
1 peper; ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Portugal
0,5 liter rode bonen
1 savooiekool
0,5 kg varkensbeenderen
1 dl olijfolie
1 middelgrote ui
1 laurierblad
zout (q.s.) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
250 g boterbonen
400 g garnalen
4 teentjes knoflook
1 ui
50 g spek
50 g vleesworst
1 peper
2 rijpe tomaten
1 wortel
C. olie soep
1 bosje koriander
1 chili
1 laurierblad
glas witte wijn
4 lente-uitjes
q.b. zout
q.b. Chili ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden